• Solución VIDAS® SLM

VIDAS® Easy SLM  y VIDAS® SLM Doble Vía

Solución automatizada para la detección de Salmonella en alimentos

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VIDAS SLM

VIDAS SLM es una solución fácil y flexible para detectar Salmonella en productos alimenticios. 

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El Kit VIDAS SLM se compone de un cartucho que contiene los reactivos listos al empleo y un cono (SPR - Solid Phase Receptacle, esto es, recipiente de fase sólida) recubierto de anticuerpos específicos.

Esta solución, que genera resultados en 48 horas, se adaptará a sus necesidades. 

¿Por qué elegir VIDAS SLM?

Flexibilidad: posibilidad de elegir entre 2 protocolos diferentes para adecuarse a sus necesidades específicas.

  • Protocolo VIDAS SLM Doble Vía: enriquecimiento con caldos de los métodos de referencia
  • Protocolo VIDAS Easy SLM: enriquecimiento específico en caldo SX2, diseñado para estimular el crecimiento de Salmonella y limitar la flora competitiva.

Rapidez: el tiempo total de análisis es de 48 horas, incluido el tiempo total de enriquecimiento.

Fiabilidad: validaciones internacionales 

 

Tecnología de eficacia probada para la detección de patógenos transmitidos por los alimentos

El sistema VIDAS, con su tecnología basada en Ensayo de Fluorescencia Ligado a Enzimas (ELFA - Enzyme Linked Fluorescent Assay), puede realizar todas las etapas del análisis. La automatización completa —desde la introducción de las muestras hasta la generación de los resultados— con kits listos al empleo y una mínima manipulación, hace que VIDAS produzca resultados objetivos y asegura una trazabilidad total.

VIDAS SLM

 

SLM Doble Vía

Easy Salmonella

Microorganismo diana

Salmonella spp.

Salmonella spp.

Medio de pre-enriquecimiento

Caldo de enriquecimiento indicado en la ISO

Caldo de enriquecimiento indicado en la ISO

Medio de enriquecimiento selectivo

Caldos de enriquecimiento indicados en la ISO 
+ enriquecimiento posterior en caldo M

Caldo Salmonella Xpress 2 (SX2)

Tiempo total de enriquecimiento

38-48 h

38-48 h

Tiempo de ciclo VIDAS

45 min

45 min

 

Validaciones internacionales VIDAS SLM

 

ISO 16140

AOAC International

VIDAS UP Salmonella

(SPT)

AFNOR BIO-12/32-10/11

Todos los alimentos de consumo humano y alimentación animal, de entre 25 y 375g  y muestras ambientales de entornos de producción.

Muestras de producción primaria

Método oficial 2013.01

Varios alimentos, muestras de 375 g seleccionadas, agua de lavado de canales de pollo y superficies ambientales

VIDAS Salmonella Doble Vía

AFNOR BIO-12/01-04/94

Todos los productos alimenticios de consumo humano y alimentación animal

Método oficial 2004.03
y 996.08

Varios alimentos

VIDAS Easy Salmonella

AFNOR BIO-12/16-09/05

Todos los alimentos de consumo humano y alimentación animal y muestras ambientales de entornos de producción

Método oficial 2011.03

Varios alimentos y superficies ambientales

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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